







En oppgradert tapasopplevelse med mer spekemat og asiatiske impulser.
Kalde Retter:
________________________________________________________________
Pintxos på Focaccia: Delikate småretter servert på luftig focacciabrød.
Serranoskinke med mozzarella og pesto (Gluten, Melk, Nøtter)
Røkt ørret med ostekrem (Gluten, Fisk, Melk)
________________________________________________________________
Middelhavets Spekemat: Et utvalg av de fineste skinkene og pølsene, servert med
middelhavsgrønnsaker og frisk frukt.
Asiatisk Biffsalat: Mør biff servert med en spicy dressing med asiatiske toner
(Sesam, Soya, Gluten).
Chimichurri-marinerte Grønnsaker: Et utvalg av sesongens grønnsaker vendt i en
aromatisk chimichurri-dressing.
Varme Retter:
Hjemmelagde Kjøttboller: Serveres i en smaksrik og litt spicy ratatouille (Egg).
Chili- og Hvitløksstekte Scampi: Store scampi stekt med chili, hvitløk og bakt
paprika (Skalldyr).
Pannestekt Chorizo: Smakfull spansk pølse stekt med aromasopp og sjalottløk.
Oriental-glaserte Kyllingklubber: Kyllingklubber med en smakfull orientalsk glasur (Gluten, Sesam, Soya).
Ovnsbakte Grønnsaker: En blanding av middelhavs grønnsaker bakt med urter og krydder.
Parmesanpoteter: Stekte småpoteter toppet med revet parmesan (Melk).
Dipper og Sauser:
Hvitløk- og rosapepper-aioli (Egg), Urtedipp (Egg, Melk), Chilidipp (Egg, Melk),
Calypsodipp (Egg).