Beskrivelse

Kalde retter

• Varmrøkt pepperlaks (fisk)
• Røkt ørret med eggerøre (fisk, egg) – Servert på focaccia (Pintxos på spansk) (gluten)
• Spekemat fra Middelhavet med potetsalat og eggerøre (egg, melk)
• Marinert grønnsaker med chimichurri

Varme retter

• Hjemmelagde kjøttboller med spicy ratatouille (egg)
• Chili og hvitløks stekt scampi med bakt paprika (skalldyr)
• Glasert spicy ribbe (Soya, gluten: hvete, bløtdyr, fisk)
• Kylling i estragon med aromasopp og sjalottløk (melk)
• Stekte små poteter med urter og hvitløk
• Ovnsbakte grønnsaker

Tilbehør:

• Hvitløk og rosapepper aioli (egg)
• Chili dipp (egg)
• Calypso dipp (egg)
• Urte dipp (egg)